蜂蜜やフレッシュな柑橘、花の香りが心地よい。 ソーヴィニオンブランだが酸味は弱く、むしろほんのり甘さを感じる。 今まで飲んだソーヴィニオンブランとは異なる個性だけど、これは非常に美味しかった。

マキシム