フランスのボルドーブラン 典型的なボルドーブランの味ですがもう少し華やかさが欲しいかなあ とは言えこのニュートラルさは合わせる物を選ばないのかも ホタテのカルパッチョにも合いましたがアスパラとオレンジのサラダには思っていた以上のマッチング 青臭さや果実味に重なるところが多かったのでしょうかね リピートするかと言われれば微妙ですが手頃なボルドーブランとして覚えておいても損はしないでしょうね

Loveless