ピノノワール2020 目隠しして出されたらタカヒコと思うかも 松茸などの旨味を強く感じる香り ただ、タカヒコさんより控えめ。除こうの差かな その分、果実と出汁感とのバランスは良い 果実と出汁感はイレンカっぽいかな タカヒコ、イレンカと比べると、果実の中に感じる酸の強さが特徴的 酸のフレッシュさがありつつ、渋みは優しい 想像より旨味は少し弱い 酸のフレッシュさがさーっと駆け抜けていく

Shun Y