チーズセミナーでの1本 ノンマンディー地方のチーズだったので4本のうちの1本はシードル、さらにもう1本はカルヴァドスで、ワインしか飲みたくないのにワインは2種しかない… テーマに沿ってるから仕方ないのですけれども… 赤美味しかったしおかわりできたのでよしです。 ほぼ白カビチーズだったのだけど熟成進んでるのも多く、むしろ赤の方が合う！と思ったものも多くて興味深かった。

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