北海道、山崎ワイナリーの「2019 ソーヴィニヨンブラン」です。 淡いイエローの色調。 香りは控えめで、レモンとグレープフルーツのニュアンス。 口当たりはやや軽やかで、味わいの果実は柑橘系果実。 レモンのように鋭い酸味を感じます。 爽やかでフレッシュな白ワイン。

末永 誠一