土着品種のワインを飲む 5 イタリア、ヴァッレ・ダオスタ州。 土着品種のフミン100%。 赤い果実、ナッツ、クローブ、漢方みたいなハーブの香り。果実よりもハーブ系の香りが中心。 味わいはドライフルーツ。プルーンとかでよくあるような半生っぽいやつ。ハーブの香りも相まって、なかなかにクセのある味。 酸はほどほど、タンニンは後味で少し。 この品種には思い出があって、その昔、エリオ・オッテンって生産者のワインを飲んだことがある。当時のインポーターは品種名を「フメン」って表記してたと思う。2010年ぐらいのヴィンテージ。 ほぼ土着品種を飲んだことがなかった当時は、慣れない香りと味に驚いたのをよく覚えてる。 さすがに詳細は覚えてないけど、梅みたいに酸っぱかった記憶だけある。 結構な年月が流れて、生産者は違うけど改めてフミン100%のワイン。 色々な品種を飲んで慣れてる現在でも、やっぱり香りと味にクセがあると感じる。 良くも悪くも土着品種らしく個性的。 昔の写真が残ってたので一緒にアップしておく。 ネットで検索しても当時の情報しか出てこないから、もうこの生産者は取り扱ってないのかな。

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