ピノ・ノワールはジヴリを…♪ コート・シャロネーズの赤は初めてかなぁ？ 南の方の赤ワインは全くわかりません。。 ←北の方の赤ワインもよくわかってない人(￣∀￣) ラム肉香草焼き、 かたまりで焼いていることもあって 柔らかな肉質を感じられる火通り♡ 脂がとっても甘くて美味しかったです(^^)✨ 後半は、日本酒をいただいた日の夕食。。 醸し人九平次、現行よりひとつ前のVT(^^) 裏面に"ワイングラスでお召し上がりください"と 書いてあるし、手元にワイングラスもあるのに、 100円均一のお猪口でいただく天邪鬼ww 個人的には、少し熟成感が出ていて、 コクがあるように感じたかなぁ？ (彼は"ようやく丸みが出て飲めるようになった" みたいなことをおっしゃってました。。) ややコクがあるお味のように感じたのは、 純米大吟醸としては高めの精米歩合に依るところも あるのかもですが。。 ←結局、よくわかってない人ヽ(・∀・) 夕食の蓮根チップス添えトンテキを食べながら いただきました♪ 私は、甘めに仕上げたトンテキのタレとの 相性は良いように感じたのですが、 (丸みがあって柔らかながら細身な女性をイメージする 日本酒のボディがトンテキに優しく寄り添って…♪ 現行VTだと、尖りが強くて寄り添わなさそう？) 彼は、タレの醤油の、強めな熟成感と(?)の相性が イマイチと感じたようで、 夕食後、近所のスーパーにつまみを探してお出かけ。。 (この夜はパラパラと雨が降っていたので 相合い傘してもらいました(^^)♪笑) スモークサーモンとたるいかのお刺身と クリームチーズを調達！←和風なのか、洋風なのかww …栄冠はたるいかの手に✨ チェダー入りクリームチーズとの相性も良かったです(^^) 彼は、チェダーのコクに合うと言っていたけれど、 私はフィラデルフィアクリームチーズの甘さに 合うと思ったなぁ。。 キリのクリームチーズは酸味が強かったから 生酒とかに合いそう…？ えっと、ほぼ日本酒についてのポストww

ほろ苦ココア

ワインも料理も、日本酒も美味しそうですね！特に日本酒のコメントが。。わ、ワインアプリ。。^ ^;;

Eiki

コートシャロネーズ飲んだことあったっけー？？(^^)←ただの酒飲みな人！

アトリエ空

Eikiさま どれも美味しかったです〜✨ そうそう日本酒のコメントに 力が入っちゃいましたww …えっと、なんのアプリだっけ？？笑

ほろ苦ココア

アトリエ 空さま vinicaにアップされているのは ブーズロンのみですねー？？ アリゴテって、また、特異な。。 私はまだ、コート・シャロネーズの アリゴテをいただいたことありませんっ！

ほろ苦ココア

こんばんは❣ ラム肉香草焼きがメチャ美味しそうです♫ 日本酒もいいですね〜♫ でもイチバン❣ウラヤマは♡ /　　/　/　 / /　/ / 　/　 /　＿n＿　/ 　/ /　／//|ヾ＼ / / 　/　　⌒|⌒⌒　/ /　/ ∧_∧∩　　/　/ 　/ (´･ω)∧∧　/ /　 /⌒ つ⌒ヽ) / / 　 (＿＿(　＿) "ﾟ"""ﾞ""ﾞﾞ"ﾟ ♥♥♥

meryL

何気にココアさんが濡れない配慮をしていますゥ〜♡

meryL

meryLさま ラムも日本酒も とっても美味しかったです(^^)✨ でもでも…♡♡ 私の気持ちを汲み取っていただき、 ありがとうございます(>_<)✨ 相合い傘してくれた上に、 だいぶ、私の方に傘を傾けてくれてて！ 「そんなに傾けなくていいよ。」って言ったら、 「いや、天気悪いのに"出かけたい"って 　言ったの俺だから。。」と、結局、 最後までこちらに傾けてくれてました(^^)♡ ……ワインと関係なく、 うざいくらいにおノロケしましたm(_ _)m

ほろ苦ココア

とりあえず、村名ワインに手を出そうと思った時のコートシャロネーズのお値段はありがたいです(・∀・)

bacchanale

共感✨です(^^) …と言っても、白しか 購入したことありませんが(^^;) 未だに、ブルゴーニュの地図が 頭に思い浮かびません。。 ←記憶力悪いヤツヽ(・∀・)

ほろ苦ココア