ガーネット色、アルコールが15%と高めにもかかわらず粘性はほどほど、ブラックベリー、プラム、軽いカシスとスミレ、香の柔らかさとは対照的に酸味と収斂性あり、ただし、いずれも軽く短い。エチケットに記載のMerlotにしては濃く、カベソーに近いと感じた後、ネットで検索したところ、カベソー8%、マルベック8%のブレンドであることが判明。ボディだが、柔らかさがあるため塩辛いつまみやソーセージに合う。

Tsubasa Nakamura