深みのあるルビー色。すみれ、赤系の花を中心とした華やかな香り。ベリー感はとても穏やかで柔らかい印象。味わいも果実の甘みや酸味はよりも香りが中心となっていて、ボディは細めです。寧ろミネラルの硬質感を感じます。フレンチオーク使っているので、上品なヴァニラ感が全体を包み高級感を演出していますが、余韻はシャープな酸味もあります。絶妙なバランスで仕上げており、作りての苦労が窺えます。

そらはなはる