ポルトガルのマディラ島、バーベイト テン・イヤーズ・オールド ヴェルデーリョをグラスで。ヴェルデーリョ100%。 色味はオレンジ、香りはドライアプリコットにナッツ、キャラメルの甘香ばしい香り。 飲み口は甘さとほろ苦さと約20度から来るアルコール感、さながら紹興酒。辛さと甘さのバランスが良い。 なお辛口から甘口まで4種あり、それぞれブドウが異なる。辛い方から順に、セルシアル(辛口)→ヴェルデーリョ(中辛口)→ブアル(中甘口)→マルヴァジア(甘口)とのこと。

TKR