Barbeito 10 Years Old Verdelho Old Reserve
バーベイト テン・イヤーズ・オールド ヴェルデーリョ オールド・レゼルヴ

ポルトガルのマディラ島、バーベイト テン・イヤーズ・オールド ヴェルデーリョをグラスで。ヴェルデーリョ100%。 色味はオレンジ、香りはドライアプリコットにナッツ、キャラメルの甘香ばしい香り。 飲み口は甘さとほろ苦さと約20度から来るアルコール感、さながら紹興酒。辛さと甘さのバランスが良い。 なお辛口から甘口まで4種あり、それぞれブドウが異なる。辛い方から順に、セルシアル(辛口)→ヴェルデーリョ(中辛口)→ブアル(中甘口)→マルヴァジア(甘口)とのこと。

マディラワインです。酸味強めでアルコールとのバランスがとれてて、フォーティファイドワインの中で一番好きです。

香りはつれないけど、味わいは格別です。芳醇で酸味もあり、マディラの中でも一番オススメ。