酸が立っていて、酸を味わうようなリースリングを飲みたいと思って購入。開栓直後はピリピリと微発泡感。それで口当たりが良くて惑わされるが、酸を単体で見ると洗練されてはおらず荒削りだ。三日ほどかけて飲んだが印象は好転せず。確か2500円程度だったが、洗練された酸を味わいたいのなら、2000円台で見つけることは難しいと再確認。

七草