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2.5
久しぶりのワイン会。 課題は、予め出されたメニューに合うワインの持ち込み。 前菜 北海水タコのルーロー ラヴィゴットソースとタプナードソース 魚料理 入梅イワシの香草パン粉焼き トマトのジュ 肉料理 上州地鶏のポワレ 燻製の香り バスク風ソース デザート メロンとレアチーズのムースケーキ 1本目。
Tomoko ★
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久しぶりのワイン会。 課題は、予め出されたメニューに合うワインの持ち込み。 前菜 北海水タコのルーロー ラヴィゴットソースとタプナードソース 魚料理 入梅イワシの香草パン粉焼き トマトのジュ 肉料理 上州地鶏のポワレ 燻製の香り バスク風ソース デザート メロンとレアチーズのムースケーキ 1本目。
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