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REVIEWS
| ワイン | Ch. Lussan Bordeaux Cuvée Reserve(2018) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
ワインと料理のマッチング 素晴らしいですね。
Wolverine
ウルヴァリンさん コメントありがとうございます(^^) ワインが美味しく頂けるように少し料理に手を加えます。 高価な物より普段食で少しのワインを楽しんでます(^^)
Miwa♯
同感です。特別な料理でなくてもワインは楽しい。 美味しいワインに出逢えると 自然と笑顔になりますよね。
Wolverine
Miwa♯
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メルロー 果実感が強いが、バナナやクローブの様なスパイス感もあります。 牛肉に、たっぷりとパプリカをまぶし、ヨーグルトで マイルドに仕上げた、ストロガノフ。 ワインとも美味しくいただきました。 翌日、ポルチーニのチーズとの相性が抜群でした。
Miwa♯