ドイツ、ラインヘッセンのシルヴァーナー。結構発泡のある美しい中間的なゴールド。香りは柑橘もあるけど、熟したリンゴや黄色いストーンフルーツがメイン。濡れた石のようなミネラル感と相まって、やや石鹸のような雰囲気を持つ花の香りがある。口に含むと香りから連想されるような濃厚な感じはなくて、かすかに甘みはあるけど発泡と合わせてレモンスカッシュを飲んでいるかのよう。酸はすぐには出なくて苦みの方が先。甘やかさに隠れているけど酸はそこそこあると思う。リースリングよりは低いけど。余韻はさほど長くない。上質なデイリーワインという感じか。なかなか美味しい。

まてき