FUKUIHARA ロゼ2018 昨年購入してから1年。 寝かせると発泡するらしい！ という噂は白だった？ という去年の答え合わせをする日を 無事に迎えられたことに感謝して✨ 香りは完璧なイチゴジャム！ ほんのりとスイカチックなニュアンスも✧*｡ やっぱり発泡はしていませんでしたが、 ピチピチと喉の奥で弾けるような繊細な 何かがありました.°◌̊ そして相変わらずの辛口ジューシーフルーツ爆弾は 健在でしたがやはり昨年より少しコッテリして来た ような気がしました(多分w) 人は何故、 この葡萄で出来た液体に、 ここまで執着し恋焦がれるのでしょう… 昨年の８月の炎天下に、 ジュゼさんに教えていただいたお店で こちらのワインを2本購入し、 勝手について来た家族が暑さでご機嫌斜めMAXで 立ち寄った餃子専門店のパクチーサラダが美味しくてビックリしたことを思い出し、 今日のランチはナスとアンチョビのパスタに 冷凍パクチーを入れてみました♫ 美味しいでーす(自画自賛w) ホタテ・長芋・ジャガイモの バター焼き(バジルソース)にも良く合います♡ という本日のランチでした。

toranosuke★

きゃあ♡ FUKUIHARA ロゼ〜ヾ( 〃∇〃)ﾂ ｷｬｰｰｰｯ♡ 購入してから1年。 未だセラーに寝かせたまま。 開けるタイミングが分からないでいます。笑 去年の夏の思い出。 勝手について来て、機嫌悪くしないで欲しいですね。笑 でも、美味しい記憶も思い出せて、美味しいランチになって良かったデス(｡˃ ᵕ ˂ )b

tubaki

フクイハラロゼ♡ 私も大好きです〜 あれ？1年寝かすと星は4つ？ すぐ飲んだ方がお好きでしたか？？ ホタテのバター 焼き( ´艸｀)ﾀﾍﾞﾀｲ...

ゆーも

tubakiさん お持ちなのですね〜ヽ(☆'∀'*)人(*'∀'☆)ﾉ*｡♪ ディアムコルクは5年になっていたので、 早めに開けちゃった方がイイかも知れないですねぇ〜 昨年飲んでとーーーっても美味しかったです⤴︎ あははは、 そうなんですよねぇ〜 思ったより駅から遠くて暑かったから（笑） でも美味しい餃子食べてビール飲んだらご機嫌に！ 面倒なヒトですが(^_^;)

toranosuke★

ゆーもさんも飲まれてましたね♡ そう言えば星減っちゃいましたw 多分あれから色々美味しいのを知ってしまったのと、 単純に去年の方が軽くて好みだったのかも知れません…

toranosuke★

あれからもう一年ですか❗️ 早いなぁσ^_^; やはり発泡はしなかったですか。 当のお店はちゃんと答え合わせしたのかな(笑) toraさんが炎天下の中、近所までいらしてくれてたんですよねー。 駅から一本道ですが、あの道は異様に暑いんですよね(^_^;) 以前、経堂にあったパクチーハウスにて一晩で数十年分？のパクチーを食べました(笑)

ジュゼッペ

1 年あっと言う間ですねー(;´д｀) こちらこそ、ジュゼさんのありがたい情報で 欲しいワインをGETできてありがたいです⤴︎ 白のその後の発泡に関しては気になりますがw おお！ 経堂のパクチーハウスさん、 行こうと思ったら閉店しちゃってて、 でも今でもパクチーを広める活動をされていらっしゃる ということでした。 数十年分のパクチーですか…(゜д゜) 羨ましいけど、嫌いになりそうな^^;

toranosuke★

パスタにパクチーですか！！ 美味しそうです♫

Yuji♪☆

あーこれは美味しい色〜✨✨

アトリエ空

こんにちは♪ こちらのエチケット！覚えています(^-^*) お握りも♡ ジューシーフルーツ爆弾♪美味しそう～♪ 冷凍パクチー？そのような冷凍があるのですか～φ(._.)ﾒﾓﾒﾓ 久しぶりに行った八百屋さんで山のようなパクチーを280円で購入！ 根っ子も付いて香りが凄い^_^;家主がこの香りがお好みではないのですよ～｡+ﾟ(ﾟ´Д`ﾟ)ﾟ+｡

meryL

よくそんな一年前の事を覚えていらっしゃいますね…。 流石です✨ 映画「カサブランカ」で、 「夕べどこに行ったの？」 「そんな昔のことは忘れた」 「今夜は会えるの？」 「そんな先のことは判らない」 というやり取りがあるらしいのですが、私の場合は加齢と若干アルコール性なんちゃらによる記憶障害です(・∀・)← ｱｻｺﾞﾊﾝ､ﾏﾀﾞ？

bacchanale

まだ置いていたんですね！発泡してなかったのは残念ですが、落ち着いて、さらにいい感じになっていただろうと察します。しかしセラーがすごいコレクションでしょうね(^^)

masa44

Yujiさんはパクチー大丈夫なのですね！ パスタに入れても美味しいですよ♫

toranosuke★

空さん 美味しい色！まさにその通りです⤴︎

toranosuke★

meryLさん お握りまで覚えていらっしゃるんて凄い記憶力です、 ビックリ(,,ºoº,, ) 冷凍パクチーはトップバリューです♫ 本当は生のパクチーが良いのですが、 一年中食べたいので冷凍を買ってしまいます… 280円ですか╭︎(°ㅂ°`)╮︎ それは絶対に買いでしょう！！！ ご主人は苦手なんですね〜うちも一緒です…

toranosuke★

bacchanaleさん 特別な思い出って、 断片的かも知れなくても忘れないですよね？ 私も昨日のことだって覚えていられないし、 さっきまで覚えていたのになぁ、 なんてしょっちゅうですよ(;´д｀) 映画「カサブランカ」の台詞は覚えているのですね？ ﾌﾞ━︎:;*.:; (*´::･艸･::):;*.━︎ｯ!!

toranosuke★

masaさん 発泡事件があったので、飲まずに我慢してましたw 私のセラーなんて、 最近のものばかりで溢れかえってますよー masaさんのセラーこそお宝だらけでしょ！ 見たいです(*Φ∀Φ)ｼﾞｨ- （笑）

toranosuke★

何故、ワインに恋焦がれるんでしょうね。 人と人を繋ぐ、人と食を繋ぐ、人と土地を繋ぐ、とても魅力的な液体であることに間違いないですね(^^)

Mineji

ワインの味わいも体調や気分によってもかなり違いそうですね。 何気ない日常の一コマを覚えてることってたまにあります。 ただ、最近私は保険のお姉様に認知症保険をよく勧められます（笑）

糖質制限の男

Minejiさん 素敵なコメントありがとうございます✨ 繋ぐ、という役割は大きいですね〜 ヴィンテージごとの味わいの違いや、 飲むタイミングによって化ける？ところも 大きな魅力ではないかと思います⤴︎

toranosuke★

糖質さん 認知症保険‼️ そのようなものがあるですか！ 一体どんな内容なのかが気になりますが、、、 その前に、ワインを飲んで認知症予防しないとですね。 A´ε｀；)ﾟ･ﾟ

toranosuke★