共栄堂 K16AK_CL_00写真(ワイン) by カボチャ大王

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REVIEWS

ワイン
評価

5.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2022-02-08
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    カボチャ大王

    共栄堂 K16AK_CL_00 南瓜が飲む共栄堂ワイン25種類目となりますこちらの作品 CLも_00もお初です✨ 復興支援の願いが籠められているからなのか、贈り主様のお人柄からのか、優しさと温かさを感じます♥️ これは合わせるお供にも力が入ります ( ͝° ͜ʖ͡°)ᕤ ✨   程良く熟成されたMBA&巨峰… うーん 何が合うのか いや 美味しいものなら何でも合いそうな笑 ヨシッ ここは親愛なるビニカー様の真似っ子をしてピザを焼こうヽ(`▽´)/   「ちりめん山椒と葱のふきのとうピザ」 ベシャメルをベースに、ちりめん山椒とふきのとう味噌を敷き、たっぷりの葱でボリュームアップ。とろけるチーズとマヨネーズをかけてオーブンへ…仕上げのトッピングは海苔と九条ネギ。 山椒の香りと、ふきのとう味噌の仄かな苦味がクセになる大人の和風ピッツァ(GiuseppeKitchenより)   … は憧れましたが、いきなり食材は集まらなそうなので笑 贈り主様への感謝の気持ちを薔薇の花に籠めた茗荷ピッツァ ✨✨感謝✨✨

    カボチャ大王

    L

    手作りピザっっ!美味しそー過ぎっっ!! 送ってもらった共栄堂さんまだ寝かしてあります〜!(^^)

    アトリエ 空

    L

    これだけ 茗荷食べたら 記憶喪失に ~?

    アン爺

    L

    空さん ありがとうございます\(^o^)/ 空さんセラーの共栄堂ワイン 美味しくなってますように✨

    カボチャ大王

    L

    アン爺さん ありがとうございます\(^o^)/ 周利槃特ですかっ!? 物知り過ぎます!

    カボチャ大王

    L

    大輪の薔薇にカボコ奥様を思い出しました♡

    ゆーも

    L

    かぼ亭のピザ!めちゃめちゃ美味しそうです♪ 私もミョウガ好きで、食べすぎたからこうなってしまったのでしょうか?(笑) K20FY_CL_99を飲んだことあるのですが、色もセパージュも違うのできっと別物ですね! 素敵な送り主様♪それに応えるカボチャサンのお気持ちも素晴らしいです♪

    盆ケン

    L

    パイセン、LINEから居なくなってますが、僕のIDもー一回教えますか〜?

    アトリエ 空

    L

    ゆーもさん ありがとうございます\(^o^)/ いやいや勿体無き御言葉を賜り厚く御礼申し上げます✨ 南瓜が、カボコをお花に例えるとしたら鈴蘭かしら(花言葉とか関係なしで) そして南瓜がゆーもさんを勝手にイメージするお花は向日葵です(こちらも花言葉とかは関係なしです)

    カボチャ大王

    L

    ケンさん ありがとうございます\(^o^)/ 強力粉を篩う時に出来た山を見て冬季オリンピックぽく小さなスキーヤーを配置したかったのですが残念ながらありませんでした笑 てか、ケンさんが忘れっぽいわけないとは思いますが周利槃特のお話をご存知とは流石ですね! ホント贈り主様様にはただただ大感謝でございます✨

    カボチャ大王

    L

    空さん 南瓜のラインには空さん居ますよ♥

    カボチャ大王

    L

    以前、実家に大量に生えた茗荷をもらって、色々な料理にしました…。 それで物忘れが酷くなったのか!(・∀・) とか言ってみた( ̄∀ ̄)←忘れっぽい

    bacchanale

    L

    ’16ですかー! もうなかなか持っている人も少ないですよね~! しかも本当は売ってはいけないやつ! 希少ですね~♪

    体に優しいワインが好きです

    L

    ピザ三昧♡ 茗荷ピザ、初めて知りましたー! 共栄堂さん25種目、凄すぎます!!

    マリエ☆

    L

    バッカナールェさん ありがとうございます\(^o^)/ あははは笑  いえいえ “よい記憶力は素晴らしいが、忘れる能力はいっそう偉大である。” ハバード

    カボチャ大王

    L

    からやささん ありがとうございます\(^o^)/ ホントは売ってはいけない… て、めっちゃレアですね!! 5〜6年経っていても、いえ年月の経過のお蔭でより美味しくなったスペシャルな共栄堂✨ 素晴らしかったです♥

    カボチャ大王

    L

    マリエ☆さん ありがとうございます\(^o^)/ まさにピザ三昧笑 茗荷ピザはオススメですので是非ぜひ♪ 茗荷と共に大葉もオススメです♥

    カボチャ大王

    L

    飾り付け、盛り付けが素晴らしいですね。食べるのがもったいない。

    Kyoji Okada

    L

    Okadaさん ありがとうございます\(^o^)/ ピザをカットした時に具材が偏らない様に配置致しました♪

    カボチャ大王

    L

    インパクトあるピザですね!! ミョウガのピザは斬新(゚д゚)! 是非日本ワインと食べてみたいです✨

    ま〜くり

    L

    ま〜くりさん ありがとうございます\(^o^)/ 生ハムのバラがインパクトですよね笑 贈り主様への感謝の気持ちを籠めてバラをあしらいましたが、バラだけに豚バラ肉でチャレンジって手もありましたね←いや誰も気付かないかも笑 茗荷のピザはシンプルですが、美味しいのでオススメします♪大葉と共にトッピングされても良いかと(^^)

    カボチャ大王

    L

    ソースの「かぼ」が良いですねー♪(´ε` )

    ジュゼッペ

    L

    25種類目(*°○°*)♡! とても愛を感じます♡ 薔薇がとても綺麗ですね〜ღ˘◡˘ற⋆*:." 贈り主様、とても喜ばれたと思います❣️ それに食べたかったかと思います(^^) ↑売ってはいけないワイン(笑)!その様なものがあるのですね〜( Ꙭ )

    めえめ

    L

    16の00?ドッカーン(笑)いやはや、あるところにはあるんですね(^^)

    masa44

    L

    ジュゼッペさん ありがとうございます\(^o^)/ "Giuseppe Kitchen"無断転用して申し訳ありませんでしたっ!m(_ _)m♥

    カボチャ大王

    L

    めえめさん ありがとうございます\(^o^)/ とっても素敵なワインを下さった贈り主様への感謝の気持ち✨届いてくれると良いなぁと思います♥

    カボチャ大王

    L

    masa44さん ありがとうございます\(^o^)/ 16CLの00✨まさか南瓜が飲む事が出来るなんてホントに思ってもみませんでした!! ワインの神様に感謝し、感謝の祈りを捧げました♥

    カボチャ大王

    L

    なんと!!!!!! すみません!!!!!! 今、気付きました(笑) 僕ですやん!僕のピザですやん! Giuseppe Kitchen✨ えへへ(≧∇≦) カボさーん、照れますやん(笑)

    ジュゼッペ

    L

    ジュゼッペさん ぶはっ 爆笑 レシピをフルでコピペしてるのに、作ってないんかーいですよね! 先ずちりめん山椒と蕗の薹味噌の時点で脱落しました笑 ですが、こちらのワインに手作りピザを合わせる所(だけ)は連鎖させて頂きましたっ\(^o^)/

    カボチャ大王

    L

    ホントにぶはっ爆笑ですよ(≧∇≦) 自分で笑っちゃいました(笑) 写真見て、あ、カボさん懐かしいの飲んでる!って。 Giuseppe Kitchen✨ カボさんがスペルでカッコ良く書いてくれたおかげで、逆に自分の事なのにスルーしちゃいましたよー(笑) あのピザ、久しぶりに作りたくなりました。 ちりめん山椒は自家製ですが、ふきのとう味噌は山形のハナブサ醤油さんのものです。 季節の味噌を色々と作られています。 ベシャメルと味噌のマッチがたまりません。 それにしても、もう4年半前… 積み上げてきましたね〜✨

    ジュゼッペ

    L

    ジュゼッペさんのレシピを無許可で転載してるので、何となく伏せ字にしなくては、と思ったのですがハンネにインパクトがあるので一文字くらい伏せてもバレバレなので敢えてスペルにしてみました\(^o^)/←素敵なレシピなのでホントはあまり隠す気がなかったですけど笑 で、山形のハナブサ醤油さんのふきのとうみそをググって見ました。めっちゃ気になりますね(^q^) 南瓜は空さんから頂いた八丁味噌や、生きてるみそさんのお味噌なども大好きなので、ハナブサ醤油さんも要チェキナです(^^)b

    カボチャ大王

    L

    これは…みたことない共栄堂〜? エチケットが付いてない?(゜ロ゜) CL?00…暗号チックですよね笑 おぉー!手作りpizza✨めちゃくちゃ美味しそう〜!!('﹃'*)ジュルリ

    mamiko·˖✶

    L

    mamikoさん ありがとうございます\(^o^)/ はい!南瓜も実物を初めて見ましたっ! K16 (2016)AK(秋)、CL(クレーレ、赤の淡薄色)の “_00”! 『00』は『すげーーーっ』てやつです!←南瓜的感想 Pizza、ありがとうございます\(^o^)/ けっこう本気で頑張りました!!笑

    カボチャ大王

    L

    わーーーー 凄いpost‧˚₊*̥(∗︎*⁰͈꒨⁰͈)‧˚₊*̥ 色々凄くてビックリ‼️

    toranosuke

    L

    焼けたピザじゃなくてピッツァの画像でネギかと思ってたらミョウガですか!!美味しそうですね! ミョウガといえば、小さい頃から味噌焼きと酢漬けが好きです(味覚オッサン) 共栄堂さんのワインいいですねぇ〜なかなか出会えなくて…いつか飲んでみたいです…

    AYA☆

    L

    toranosukeさん ありがとうございます☻ 写真も色々載せたくてコラージュしましたが、今見たら6枚目の右側縦列3枚の写真とか全然要らないですね。粉から生地が発酵する迄の姿 笑

    カボチャ大王

    L

    AYAさん 『焼けたピザじゃなくてピッツァの画像』…ピザとピッツァの違いにお詳しそうですね!✨ てか小布施さんやユイさん等日本ワインもお好きなAYAさんなのでショップで出遭いそうなんですけどね^^;

    カボチャ大王

    L

    秘技❗️ エチケット剥がし✨ で、美味しくしたのかと思いましたw

    winecamper

    カボチャ大王
    カボチャ大王

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