豚バラとオレンジ白菜のミルフィーユ鍋×ロゼ ワインはキスヴィンのロゼ2014年 ピノノワールメインにシラー、メルロー 濃いめな少し茶色がかったようなロゼ色 繊細なラズベリーやバラ、スパイシーさに少しスモーキーな香りも！ ドライで旨味が沁みてくる味わい♪ タンニンも程良くありロゼとしてはしっかり目 ただキスヴィンさんらしいキレイな酒質なので全体に上品な雰囲気にはなってます 旨味が染みた白菜によく合います(^^)

YD

キスヴィンロゼとミルフィーユ鍋✨美味しそうですね(>∀<)

カボチャ大王

ミルフィーユ鍋とロゼ！！美味しそうです✨

アトリエ空

カボチャさん 大阪で今期一番の寒さ（と言っても最低気温5度ほどで北海道民からは怒られそうな暖かさですが！笑）なので鍋は決まっていました。 なので逆算で手持ちで合わせるなら日本ワインの良く出来たロゼにして正解 無理に明日用に少し残しましたがほぼ完飲です(^^)

YD

空さん ありがとうございます(^^) 実はミルフィーユ鍋は、彼女がちょっと勉強で忙しいのてクックパッド見ながら自分で作りました！ 素材が良かったようで良い出汁が出て〆のうどんも美味しく完食です(^^)

YD

色が夕焼け小焼けで綺麗です‼︎

MachamerickuMa＊時の記録者＊

マチャ たしかに夕焼け色！！ ワインは2日目の方がより味が増して旨かったてすよ(^^)

YD

キスヴィンさんのワインは本当にキレイな造りですよね♡ 私もミルフィーユ鍋よく作ります。簡単で良いんですよね(*^^*)

澪

澪さん クックパッド見て初めて作りましたが美味しくできました(^^) チーズ入りミルフィーユ鍋とかもあり濃いめの白に合いそうだなぁと！ キスヴィンさんはやはり女性の方が作ってるだけあり繊細で上品。 同じ14の少しバックヴィンテージの甲州もセットで購入したので楽しみです！

YD

ミルフィーユ鍋×ロゼ✨真似っ子しようかな♪ 美味しそうだし、合いそうですね♡ キスヴィンも探してみよう(ㆁ̴̶̷̤́.̮ ㆁ̴̶̷̤̀)

mamiko·˖✶

うちにはグレイスのロゼがあるから、白菜豚鍋連鎖しようっと！（でもなかなか家族が揃わないヾ(oﾟｘﾟo)ﾉ ）

ぺんぺん

mamikoさん ミルフィーユ鍋は超簡単ですので是非！！ ロゼに合わせるにはバッチリです(^^)

YD

ぺんぺんさん グレイスのロゼも良さそう♪ 家族が揃った時にやってみてください！

YD