久々のテンプラニーニョのリゼルバ、以前、なかなか開かなかったので、グラスに少しだけ注ぎスワリングして何回か繰り返したのが功を奏し、良く開き美味しかった成功‼︎

peace杜の都

ちょっと一手間かけて美味しくなると、ほんと嬉しいですよねー！以前テレビでは、ボトルのワインを少し減らして、ボトルを振っちゃう手を紹介してました。外ではやりにくいですが。

Dai Nakagawa

Nakagawaさん、ありがとうございます。今までグラスにワインを入れ過ぎていた事に気付かされました。

peace杜の都

そうそう！グラスに注ぐワインの量が多いと、スワリングもできないですよね。なのに、グラスワインを注文した時には一滴でも多くいれて欲しいと願っちゃう(笑)

Dai Nakagawa