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2.5
まだ和室で飲んでいるけれど、日常のワインに。 パエリア風の食べ物とラビオリ。 ブラックワインと呼ばれるカオール。 ブルーベリーが主軸で、カシスも感じる。 酸味はソコソコ。 タンニンは中等度でこなれてはいない。 アルコール感については、ようやくトゲがなくなったという感じ。 スパイス感が少しある。 【追記】 デキャンタージュするか微妙なラインだった。
Nora
カオールとパエリア、合いそうですね〜(╹◡╹)
えむ お嬢
えむ様 パエリアっぽいやつ^_^。 こちらのカオールは少しスパイシーでしたので、黒胡椒をかけたらなかなかの相性でしたo(^▽^)o
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まだ和室で飲んでいるけれど、日常のワインに。 パエリア風の食べ物とラビオリ。 ブラックワインと呼ばれるカオール。 ブルーベリーが主軸で、カシスも感じる。 酸味はソコソコ。 タンニンは中等度でこなれてはいない。 アルコール感については、ようやくトゲがなくなったという感じ。 スパイス感が少しある。 【追記】 デキャンタージュするか微妙なラインだった。
Nora