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黒葡萄の醸しを少し長くした南仏のロゼ、ブルターニュ産のエイを蒸したものと。 すっきりした味わいだが、料理に酸味があるのでバランスが良い!
TAKUJI
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黒葡萄の醸しを少し長くした南仏のロゼ、ブルターニュ産のエイを蒸したものと。 すっきりした味わいだが、料理に酸味があるのでバランスが良い!
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