フランスはブルゴーニュ地方、ドメーヌ・シャンタル・レスキュール ブルゴーニュ シャルドネ2018をグラスで。シャルドネ100%。 色味は明るいイエロー、香りは赤リンゴにクリアなレモンのニュアンス、石灰のミネラル感、バニラ、蜂蜜。 飲み口は中庸な重さの口当たり、ふくよかな果実味にやや爽やかともいえる酸味で、余韻も長い。 スペインとフランス/ブルゴーニュのシャルドネを飲み比べ。 スペインでフローラル＆フルーティでまろやか、ブルゴーニュはエレガントさがあり、同じシャルドネでも随分と違うもんだなと、今更ながらに実感。

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