サバ干物に合うワインは数少ないと思うが、このベルディッキオは合いますね❗️ アドリア海に面したマルケ州で作られるベルディッキオは安ワインなので日本での評価低いのが残念です。 そろそろ日本人のシャルドネ信仰は見直すべきと個人的に思います。

髙橋邦明