本日の真打、日本のナチュール。豊田市のワイナリー、そしてなかなかお目にかからない。カベルネソーヴィニヨン、メルロー、プティベルドー、あとはよくわからないけど、ボルドースタイルな一本かと。 しかし抜栓からかなり時間がかかって花開く。きれいな酸に丁寧な造りを確認しました。明日が多分美味しいんだろうな…^^;

masa44