Vie di Romans Dessimis Pinot Grigio写真(ワイン) by iri2618 STOP WARS

Like!:76

LLLLL

REVIEWS

ワインVie di Romans Dessimis Pinot Grigio(2015)
評価

2.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • Original
  • Original
  • Original
  • Original
  • Original
  • Original
詳細
シチュエーションショップ
飲んだ日2018-01-21
飲んだ場所自宅
買った日
買った場所にしのよしたか
購入単位ボトル
価格帯3,000円 ~ 4,999円
価格
インポーターモトックス

COMMENTS

iri2618 STOP WARS

ピノ・グリージョ(グリ)の旅・その26 2015 ヴィエ・ディ・ロマンス デッシミス ピノ・グリージョ フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア/イタリア グリ/グリの旅は、いよいよ「ローマ人の道」に入りました(笑) ヴィエ・ディ・ロマンス(=ローマ人の道)のワインをいただくのは、実に久しぶり。そして、このピノ・グリージョをいただくのは初めてです。 名前の「デッシミス」とは「農家の年貢」という意味だそうです。年貢となるのは出来のいい作物なので、ヴィエ・ディ・ロマンスの中でも出来のいいワインとして「デッシミス」という名前となったとか。 開けてみました。 外観は、ピンクがかったとても濃い黄金色。この地方独特の「ラマート」(赤銅ワイン)や「オレンジワイン」のように見えますが、スキンコンタクトしてるの? ほとんど赤に近い灰色(グリ)ぶどうのピノ・グリージョを樹上で完熟させると、スキンコンタクトなしでも、こんな色のワインになるのでしょうか⁉︎ 香りは白桃、赤リンゴ、オレンジ、アプリコット、さくらんぼ、赤い果肉のメロン、イチゴ…さまざまな種類の暖色系の果実の要素を感じます。それぞれの果実のいちばん気持ちの良い特徴が集まってできた、フルーツジュースのような柔らかで完熟感のある香りです! これはたまらない♪ 口に含むと、とても濃厚でボディのあるワインであることがわかります。そしてまろやかでコクのある舌触り…このワイン、密度が高い! それなのにまったく重さを感じません。 味わいは、暖かみを感じる柑橘系の果実味。甘さはありませんが、爽やかな旨味が強く、勘違いしそうになります。柔らかで伸びやかな酸も素晴らしい♬ グリ/グリ属につきものの苦味は、あまり存在感がありませんが、樽由来らしきタンニン的な渋みをそこそこ感じます。 北のワインらしく、ミネラル感も複雑で豊富ですが、刺さるような鋭角的な味わいではなく、パウダー状にまぶされた感じで、じわっとくる効き方。ほんのり塩っぱさを感じます。 さて肝心なことを書き忘れるところでした。このワイン、めちゃめちゃ美味しいですよ♡ いままでにいただいたグリ/グリとは、あまり似ていませんが、とても洗練されたピノ・グリージョらしさを感じます。これはこれで、ひとつの到達点と言える出来栄えではないでしょうか? このワインと一緒にいただいたのは、鯖のかぶら漬けと鶏胸肉のバジルオイル焼きなどです。 肉でも魚でも難なく合わせる懐の深さを感じます。特に、少し燻したようなフレバーのある鯖のかぶら漬けとは良い感じにシンクロしていました。 このワイン、温度が上がってくると、少しスモーキーさも出るは、酸の旨みも乗ってくるはで、より複雑な風味を楽しめますね! 食卓で流していたのは、ヴィニシウス・カントゥアリアの『ヴィニシウス』という2001年の作品です。 1990年代後半に、なぜかブラジル音楽にハマり、この時期のCDがわが家にはけっこうありますが、このアルバムも久しぶりに聴いてみました。 温かみのあるスムーズなヴォーカルと、複雑なアレンジや旋律なのにシンプルなメロディにしか聴こえない演奏の組み合わせが素晴らしい、新しい感覚のボサノヴァ。 ヴィニシウス・カントゥアリアは、1951年にアマゾン川流域の都市マナウスで生まれ、リオで育ったブラジル人ミュージャン。現在は、ニューヨークに活躍の拠点を置いています。 カエターノ・ヴェローゾとの親交はよく知られていますが、この先品にもカエターノをはじめ、1994年以降暮らすニューヨークで知己を得た、デヴィッド・バーン、マーク・リボウ、ブラッド・メルドーといった、本来なら畑違いのミュージャンも数多く参加しています。 軽々とジャンルを超えた音楽ですが、どこを切っても蜜のようなボサノヴァが流れ出る、美しい音楽の果実。 これも一種の“Omnes viae Romam ducunt”と言えるのでしょうか? ワインとの相性も申し分ありません。 ヴィニシウスの穏やかで柔らかな声がデッシミスの滑らかで優しい味わいと美しく調和しています。周波数の似ているもの同士はジャンルを超えて共鳴し合うものですね☆

iri2618 STOP WARS

L

デッシミス大好きです♡ ヴィエ・ディ・ロマンスのワインはそれぞれのネーミングが面白くて、ついつい集めたくなります(*^^*)

L

澪さん 久しぶりにいただきましたが、ヴィエ・ディ・ロマンスは美味いですね♡ 名前も面白いし…いつか機会があったら、集中的に飲んでみたいつくり手ですね☆

iri2618 STOP WARS

L

iriさんのレビューは どんな表情も逃さない カメラマンみたいに いろんな味わいや表情をひろわれていて うっとりします♥スゴーイ

みか吉

L

みか吉さん あんまりホメないでください(笑)恥ずかしすぎて、どう返事を返したものかと悩んでしまうじゃないですか…そういうわけで、コメントありがとうございました☆

iri2618 STOP WARS

iri2618 STOP WARS
iri2618 STOP WARS

OTHER POSTS

  • L
  • L
  • L
  • L
  • L
  • L