日本酒ランチだけどシャンパーニュ 日本酒ランチでしたが、ご一緒する紳士が菌王で、場所がいつものレストランですので、菌王とシェフに1日遅れのバレンタインデーと言うことで、私からお気に入りのシャンパーニュ、タルランを持ち込みさせて頂きました♡ スパークリング日本酒は甘やかで軽やか、とても美味しいのですが、食事と一緒に飲み続けて行くには不向きです。乾杯のイメージが先行しがちですが、〆でも良いかも！と思いました。 日本酒は万能で、どれと合わせても美味しい✨ そして、まさかのサービスの方が、注ぐグラスを間違えて、シャンパーニュと特別純米のブレンドが！ 飲んでみたら、びっくりびっくりびっくり！素晴らしく美味しい✨✨✨ シャンパーニュの酸味が少し和らいで、一方で日本酒にはなかった酸が加わり、日本酒にはないシャンパーニュのフルーツのニュアンスが出て、邪道と言われそうですが、驚きの美味しさに感動でした･:*+.\(( °ω° ))/.:+ この日本酒とこのシャンパーニュに限ってのことなのか、他のでも合うのかは不明です。 来月の日本酒会で、蔵の社長に提案しようか！と言う話になりました　笑

マリエー

とっても楽しそうo(*^▽^*)o シャンパーニュ＆日本酒カクテル✨✨

江川

シャンパーニュと日本酒のブレンド！！どんな味わいなのか、味見したい！

Eiki

江川さん この偶然カクテル、ぜひ飲んで頂きたいです。 他の日本酒とシャンパーニュでも同じようになるか、気になるところでもあります。

マリエー

Eikiさん シャンパーニュは同じものが残っているので、同じ日本酒をゲットできたら、ぜひ試しましょう！

マリエー

偶然からの驚き♡(*ﾟOﾟ*))))の美味しさ♫ ステキですね〜ദ്ദിᱸ◡･)✨

meryL

meryLさん ブレンド比率が完璧だったのか、素晴らしい偶然カクテルができましたー✨ どちらも完成された醸造酒なので、この2つを合わせる発想はないですよね(≧∀≦)

マリエー