クレマン・ダルザス。 澄んだ輝きのあるやや濃いイエロー。粘性やや強め。泡は少々荒く、持続性もやや短めです。 香りは開いており華やかで、青リンゴ、リンゴを中心に、すいかずら、バター、アーモンドを感じます。 アタックやや軽く、ソフトな甘みと、爽やかな酸にコクを与える苦味があり、フィニッシュに向けて苦味が出てきます。 余韻はやや短め。 悪くないのですが、ちょっと物足りなさ…何がシャンパーニュと違うのかなぁ…と考えると、やはり繊細さだったり、余韻の長さだったり、といったところの積み重ねなんだろうなぁと思います。

しみしみ

私も猫ちゃんのじゃないけれど、クレマンダルザスとロワールのヴーヴレ泡の飲み比べを企み中！ 香りのコメント読んで楽しみにになりました♪

hiropiro

クレマンダルザスはあまり見かけないですが、たまに見かけると買ったり飲んだりするくらいには好きです。 ヴーヴレ・ムスーは飲んだことがないので、レボートあがるのを楽しみにしています(^o^)

しみしみ