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4.0
外観は全体的にレンガ味を帯び熟成が伺える色調度が高く、かつ深みのあるブリックレッド。なめし皮、マッシュルーム、スーボワ等の熟成香。熟したダークチェリー、ブラックベリー、カシスの黒系果実に黄桃やアプリコットのような柑橘系のニュアンスも入り混じる。セージやユーカリなどのグリーンノートにスミレやアイリスのような紫の花を連想させるフローラル感。ホワイトチョコレートのようなニュアンスも。熟した果実とフローラル感がもたらす甘美で柔らかなニュアンスに蠱惑的な熟成香が混在し何とも言えない妖艶さを放つ。艶やかな質感の口当たり。やや厚みのあるボディ。凝縮された甘い果実味。まろやかなタンニンに穏やかな酸。旨味溢れる出汁の要素が印象的な素晴らしい味わい。マイナーな特級畑だが流石のドメーヌか、一言で「美味い」と言わしめる美しい熟成を遂げた逸品。コルクが瓶に張り付いておりヴィンテージの割りにボロボロの抜栓となり少々凹んだが文句無しの香りと味わいに大満足。
AKI5878
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外観は全体的にレンガ味を帯び熟成が伺える色調度が高く、かつ深みのあるブリックレッド。なめし皮、マッシュルーム、スーボワ等の熟成香。熟したダークチェリー、ブラックベリー、カシスの黒系果実に黄桃やアプリコットのような柑橘系のニュアンスも入り混じる。セージやユーカリなどのグリーンノートにスミレやアイリスのような紫の花を連想させるフローラル感。ホワイトチョコレートのようなニュアンスも。熟した果実とフローラル感がもたらす甘美で柔らかなニュアンスに蠱惑的な熟成香が混在し何とも言えない妖艶さを放つ。艶やかな質感の口当たり。やや厚みのあるボディ。凝縮された甘い果実味。まろやかなタンニンに穏やかな酸。旨味溢れる出汁の要素が印象的な素晴らしい味わい。マイナーな特級畑だが流石のドメーヌか、一言で「美味い」と言わしめる美しい熟成を遂げた逸品。コルクが瓶に張り付いておりヴィンテージの割りにボロボロの抜栓となり少々凹んだが文句無しの香りと味わいに大満足。
AKI5878