株式会社島根ワイナリー 縁結スパークリング甲州brut 甲州の泡にしてはふくよかです。 攻撃的なキレッキレの甲州じゃなくて 縁結甲州の肉厚な感じのままですね。 無色透明に近いほんのりイエローな色調 小石のようなミネラル感があり、 シトラスやハーブの様な爽やかなアロマ、 はちみつやほのかにバターの風味 口当たりも繊細で緻密な酸と リンゴの様な果実味が並存して 高品質な泡だと思う。

麿