吟醸香のある白ワイン グレープフルーツ、りんご、洋梨、黄桃、ドライアプリコット、ローストナッツに、プラスチックの香り シュールリー？ 酸は高く、太い MLFによる乳酸？ 後味はほろ苦い ミネラリー 緻密で厚みがある アルコールは中程度 ゴデージョ、トレイシャドゥーラ、アルバリーニョ、トロンテス、ロウレイロのブレンド 単一品種にはない香りと味わいの構成

ぺんぺん