2016 カンティーネ・コローシ　パッシート　テッレ・シチリアーネIGP　シチリア/イタリア 木曜日のワイン。 カリフォルニアの素晴らしいシラーの後に、シチリアの極甘口のパッシート（陰干しワイン）をいただきました。 明るく輝くゴールデンゴールド！(語彙…苦笑) 黄金をそのまま液体にしたような目を惹きつける朗らかな光。 グラスからは、まず最初に、誰がどう嗅いでもマスカット‼︎ とあからさまにわかる瑞々しいマスカット香の主題の提示があります。 シチリアのマスカットといえば、ジビッポ（モスカート・ディ・アッレサンドリア＝マスカット・オブ・アレクサンドリア）が思い浮かびますが、こちらはモスカート・ビアンコ のようですね。 そして、主旋律のマスカット香を取り巻くように、オレンジやアプリコット、ネクタリン、黄桃などの濃黄色の果実の断片が溶けあい、甘いドライフルーツのアクセント、通奏低音のようなハチミツや白っぽいスパイスの太いリズム、硬く小気味良いミネラルの装飾音が美しく調和。 素晴らしいハーモニーを奏でる香りに期待が昂まります♪ 口に含むと、甘過ぎないけれど強度のある爽やかな甘みを感じます。 極甘口の範疇に入る残糖分だと思いますが、フレッシュさを保ったクリーンな果実味と高音域まで良く伸びる上品な酸が、寄せては返す波のように美しくリフレインされ、心が洗われるような清々しい印象。 何という美メロ！ 余韻には、遠く聴こえる潮騒のような心地よい繰り返しのリズムと、ソフトな印象の塩味が残り、透明度の高い地中海の海のような心象風景が、しっかりと心に刻み込まれるようです。 モンスターが犇きあうデザートワインの世界にあって、比較的カジュアルな立ち位置ですが、心がうきうきと沸き立つような躍動感のある上質な味わい。 500mlで2000円台半ばという、お買い得な価格設定にも心が弾みます(笑) このワインを飲んでいたら、国は違いますが、フランス印象派の色彩豊かな音楽を聴きたくなりました。 ワインの「海」のイメージに合わせて、ドビュッシーの「La Mer＝海」を聴きたいところですが、音源がありませんので、ラヴェルの管弦楽曲で代用することにしました(@_@) ニース生まれのフランス人指揮者、リオネル・ブランギエの『ラヴェル:管弦楽作品全集』より「海原の小舟」(組曲≪鏡≫から)を。 気まぐれな日差しと変化する風、緩急のついた波や潮の満ち干に翻弄される小舟が目の前に浮かんでいるような映像的な曲。このワインにピッタリです。 明るく若々しいブランギエの指揮ぶりもワインのキャラクターに合っているような気もします。 やはり、ワインと音楽のペアリングは楽しいですね♫

iri2618 STOP WARS

ジビッホ°、思いうかびません（笑） いろいろご存知ですね。

Kyoji Okada

こんばんは(^_^)こちら美味しいですよね。何回か頂いています。音楽とのコラボレーション、いつも素敵ですね✨✨

･ayaka･

Kyoji Okadaさん　コメントありがとうございます。シチリアのワインにハマったのは、「ブックラム」というパッシート・ディ・パンテッレリーアを飲んだのがきっかけでした。そのワインの品種がジビッボでした。同じパッシートでも、パンテッレリーア島のモスカートはアレッサンドリアで、シチリア本島はモスカート・ビアンコになるという違いがあることを知ったのは、このワインを飲んだおかげです。そんなの知らんがな！ という感じの微妙な違いですが、こういう無駄な知識もワインの魅力ですね(笑)

iri2618 STOP WARS

･ayaka･さん　コメントありがとうございます。音楽の趣味は人それぞれですから、誰もが納得というものではないと思いますが、個人的にはピタリと噛み合ったペアリングでした。シチリアのワインなので、イタリアの音楽からも探したのですが、その中では『モンテヴェルディ:聖母マリア夕べの祈り』（ウィリアム・クリスティ&レザール・フロリサン盤）の「讃歌:めでたし、海の星（Ave Maris Stella）」がサイコーに合いました。

iri2618 STOP WARS

iri2618さん 　ブックラム、調べたら相当高級なワインなんですね。 無駄な知識ではなくて、深い知識が身についているので素晴らしい。私などは、右耳から入った知識が左耳から出ていってしまいます。(^-^;

Kyoji Okada

Kyoji Okadaさん　ブックラムの高いやつはなかなか手が出ないですが、普通のタイプだと、500ml瓶で6〜7000円ぐらいじゃないですか？ 開けても長持ちするタイプですし、中身の素晴らしさを考えたら全然高くないと思いますよ。Kyoji Okadaさんも是非！

iri2618 STOP WARS

iri2618さん 　ブックラム、意識しておきます。（以前、iri2618さんのお薦めの日本洒を池袋に買いに行ったことを思い出します）

Kyoji Okada

Kyoji Okadaさん　是非是非‼︎

iri2618 STOP WARS