ADV ステップ3.5 テーマはポンソ。赤の2本目はコルトン。近年になってコート・ド・ボーヌの畑を買ったのだそうで09年からリリースしているのだそうな。コート・ド・ニュイに比べると少しストロベリーやヨードのような甘味を感じさせる香りが乗っかってる。ボンソは品質管理も徹底していて、ラペルには高温に曝されると色が変わるマークがついている。普通のサイズのボトルはオレンジにマグナムは灰色に変わるそうな。

黒ねこ グル