その日は気軽なワインを持ち寄ってイタリアンを楽しみました。 一本目はソーン・ドーターズのペーパー・カイト・オールド・ヴァイン・セミヨン 2019 でございます。 上品な樽を纏った白い花々、スイカズラやジャスミンの面持ちで、中庸な酸味とボリュームのある果実感があり飲みごたえがあります。 前菜にとても良くマッチ致しました。

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