アリゴテに定評があるパタイユ。確かにアリゴテとしては美味い。ライム、辛口、夏に良い、バーベキューで飲んだ。だがゆっくりグラスを傾けて１本飲むにはシャルドネよりいいってのには出会えてない。 でもいつか出会うとは思う。我が家にはアリゴテがまだ4本ある。

HF