Pomerol@実家、嗅覚の衰えた父も楽しんでもらえるように、在福岡のソムリエに選んでもらった一本。 香りも味も熟成感あり、ややドライ、弱めの酸味、しっかりしたタンニン、味が口に残る。わさびたっぷりの刺身醤油をつけた刺身との組合せもOK。

Tsubasa Nakamura