イタリア エミリア ロマーニャ バルベーラ、ボナルダ 2010年 ややラスティさを伴ったワイルドでスパイシーな果実味。 サワー感と乳酸飲料っぽさに仄かな酢酸系の酸味。 アミノ酸っぽい旨味たっぷり。 熟成による枯れたニュアンスはさほど無く余韻までエネルギー感が続く。 この子はしみじみと美味しいですね〜 収穫から12年経ってる訳ですけど、まだまだ元気で果実のパワーを感じます。 ググって情報取ってみると、樹齢50年以上のボナルダとバルベーラのブレンドとのこと。 イタリアのワインって美味しいなーって改めて感じさせてくれる一本です♪

Toshio Iimura