トルコ、アナトリア西部のワイナリー、パムッカレ(Pamukkale)のシャルドネ。前投稿と同じくアタテュルク空港にて。 ほとばしるようなみずみずしさと涼やかなシトラス香、余分なものは削ぎ落として魅せるボディ。 個人的には、もうひとふんばりフルーティさの弾けるシャルドネが好きだけど、とても軽やかでエレガントな飲み口で、この待ち時間に頂くにはぴったりかも。テクスチャーがしっかりしてるので、イワシのマリネみたいな魚を使った冷菜や、オリーブ、ハーブ類、淡白なハムなどに合いそう。 とゆうか、きっとこのラウンジの、宮殿の王族サロンのようなコンセプト的には、見事バッチリ合ってます。 もう二度と行けないかもしれないので、持ち前の貧乏性フルスロットルで、たらふく飲んでおきました笑

yutaro☆

上品なエチケットですね。(^^*)

どら

どらさん、 飲み口もまさにエチケット通りで、綺麗でした！ 描かれてる模様は、たぶんイズラミックな図形だと思われます(*^_^*)

yutaro☆

ますます、トルコワインに興味が湧いて来ました。(^-^)

どら

それは何よりです！ちなみに僕も、今年は南半球のワインにチャレンジしてみようと思いました！ありがとうございます( ^ω^ )

yutaro☆

こんにちは。トルコは前に旅行で行きましたが、あのパムッカレでもワイン作ってるんですね〜知らなかった^_^; エレガントなシャルドネみたいで自分が好きそうな味ぽいです♪ 旅しながらワイン飲むのは最高ですね(^^)

YD

YDさん、おはようございます( ^ω^ ) トルコのパムッカレ行かれたんですか？？羨ましいです！ あの有名な石灰棚があるくらいだから、シャルドネ栽培の土壌も石灰質で良いのかもしれないですね。 エレガントかつ情熱的な面もあり、ブルゴーニュ等とはまた違う表情とゆう感じでした(o^^o)お好きそうなら是非是非！僕も探してみたい一本です！

yutaro☆

パムッカレ行きましたよー！ たしかにあの石灰土壌があるならミネラル感あるシャルドネができそうですね(^^) 試したいけどトルコワインとか日本で売ってるかな〜（当時はワイン興味なくまったくトルコでも飲まなかったのが残念）

YD

YDさん、 あんな名産地行ったのに、飲んでないのかよ！とゆうセルフツッコミ、ぼくも思い返せば多々あります笑 トルコワインの良い販売サイトなどあれば良いですよねー！もし見つかったら僕もご一報いれます(>_<) そして、個人的にもシャルドネ大好き人間なので、今後も色々参考にさせて下さいませ〜！

yutaro☆