南アフリカのカベルネ。Elegant Sunday roast lunch wineだそうです:) 樽の味わいはそこまでは強くなく、開栓してしばらくすると甘いフルーティな香りが広がってくる感じなので、割と軽い味付けの食事に合いました。それにしてもサバは美味しいけど細かい骨のあるエリアに当たると大変ですね。。。(苦笑)

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