味わい |
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香り |
ワイン名 | Spier Signature Cabernet Sauvignon |
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生産地 | South Africa > Western Cape > Coastal Region |
生産者 | |
品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン) |
スタイル | Red Wine |
2024/10/10
1500円ならよし、でも平坦。
2024/05/20
(2021)
まずまずの味。
2022/03/15
(2020)
地方のサーカス
2021/09/19
(2019)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
悪くはないがちょっとバラバラな感じ。もう少し寝かせれば落ち着くのかな。
2021/07/17
(2019)
果実味と渋みのバランスが丁度いい(^_^)b 美味しい! 武蔵新城はら酒店
2020/10/10
価格:1,046円(ボトル / ショップ)
ちょっと重めでスパイシー。一口目は甘さを感じるけれど、渋さもありーみたいな感じ。もう少し甘さがある方が好きかな。
2020/04/17
(2018)
カベルネってこんな味なのね。 バランスいい! 武蔵新城はら酒店
2019/10/19
(2017)
酸味がちょっと血のような鉄分が多いかんじ。
2019/10/06
初の南アフリカ。未経験のまろやかな酸味。樽香強め渋味控えめ。なんというか、絶妙に溶け合った一体感。面白い。 じゃがバターとグリルしたブロッコリ&パンプキン、スモークサーモン、ミスジ肉のビーフカツレツ、その他もろもろ。
2019/09/02
(2017)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
ビックカメラで購入。初南アフリカワイン。スピアーワインブランドのカベルネソーヴィニヨン2017年。濃くてタンニン少な目。初日はちょっとキツめ。赤ワインを飲んだという気分になる。
2019/05/20
(2016)
☆2.7 カシス、チェリー。 単体だと、渋くて飲み疲れする。 油っこい料理に合いそう。
2019/03/16
南アフリカフェア第2弾 酸もタンニンも強めで飲み口は重め
2019/02/09
(2017)
価格:~ 999円(ボトル / ショップ)
パワフルな南アフリカのカベルネ!安うま
2018/12/22
(2016)
果実味豊か。甘みも嫌味なし。収斂性少なく、スムーズ。余韻は、渋み。
2018/08/25
(2016)
スピアー・ワインズ ^(#`∀´)_Ψ カベルネ・ソーヴィニョン 2016 スーパーで見つけた南アのカベソー(^^) 数ヶ月前から存在に気付いてたのですが 一本ポツンとある姿に痺れを切らして購入♪ カシス、プラム、ダークチェリーあたりの黒系に、スモーキーな樽香や胡椒、シナモンの香り。あと少し個性的なニュアンス。 アタックは中程度で自然な果実味、酸は強めで鉱物的なミネラル、ビターチョコのような苦味とタンニンの渋味があって余韻は長め。多少クセはあるけど美味しかったです(^。^)
2018/05/02
南アフリカ 美味い!!
2018/04/13
(2016)
南アフリカワイン。少々クセがあるので好みは分かれるかも。自分的には少し何か足りない。
2018/03/24
(2016)
熱田区スローフードレストランでワイン会。 最後は南アフリカ赤。 香りも味わいもお肉に負けない。 やっぱりカベルネがいい♡
2017/12/23
(2016)
ベリー、パインの香り。ナッツ系のアロマもある。若くタンニン強め。複雑さはなく直球どストレートなカベルネ・ソーヴィニヨンを表現したワイン。
2017/12/02
(2016)
しっかり。渋みが厚い。果実味が顔出すと思いきや、苦味と渋みて余韻となる。白カビチーズとあわせて。
2017/04/15
(2015)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
久々だから、ということではなく。 諸事情あって長期間お休みしてましたが、ぼちぼちワイン再開w すこーしずつ頂く、最初の1本。 手軽なカベルネ・ソーヴィニヨンを、とオーダーしたら、これはコスパ最高と薦めてくれたのは、主にドイツのオーガニックワインを扱う素晴らしいワイン屋さん。 ほんとだ、美味しいっ。 初め甘いか?と思ったけど、そんなことはなく、口中に広がるアルコールと葡萄のこなれた香りが気持ちいい感じ。 あー、これこれ♪ これが1500円クラスなら大量買いも考えちゃう1本でした。
2017/03/26
1200円くらいにしては、味が良い。さすがモトックス
2017/03/24
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / レストラン)
若い割に美味い。 果実味豊かで滑らか滑らかだしタンニン。
2017/03/12
(2015)
始め口に含むと刺す様な刺激 空気に触れさせると一気に甘いアロマ これはもう一度出会いたいワイン
2017/02/28
地蜂
2017/01/08
価格:~ 999円(グラス / ショップ)
デイリーワインとしては及第点!(о´∀`о)
2017/01/05
ニクバルダカラ 3000くらい
2016/09/09
(2014)
価格:~ 999円(ボトル / ショップ)
涼しくなったから、赤で家飲み♪
2016/05/09
価格:2,500円(ボトル / ショップ)
〈クワトロプロジェクト 新緑!!南アフリカワイン〉 赤ワインはボトルで南アフリカのカベルネを! 熟した果実味。少しスパイシーさのあるカベルネ。時間が経つとほんのりチョコぽさや南アフリカらしい土ぽさも。 この値段なんで複雑さは控えめながらストレートに美味しさが伝わる味わい! 輸入元は安定のモトックスさん。 調べたら小売価格は千円前半くらい。 う〜ん、さすが南アフリカはコスパ良いですな♪ 料理は本日のオススメのアスパラのグリルがかなり旨い(^^)
2016/04/10
(2013)
万博記念公園でピクニック✨ 飲んだ後のお昼寝は気持ちいい( ^ω^ )