イタリアのトレッビアーノ。王道の品種にばかり馴染んでいたところ、新鮮である。果実味はあるが熟したジューシーな甘みはなく、ドライ。コクがよく感じられて骨太、ワインとして自分から主張することはなく、食事のよい相棒になるだろう。立ち位置がいままでにはなかった立ち位置で面白い。ワインを飲んだばかりであれば、大して見どころのないワインだと思っただろうが、積極的な主張のなさと静かにしかしはっきりとしたコク、よいワインだと思う。

七草