久しぶりにバルバレスコ。 かすかにオレンジがかった淡いガーネットの色調。粘性はやや強め。 ブラックベリーにドライプルーン、干しぶどうなどの香りにドライフラワー。落ち着いた枯れた香りとともに、ちょっと梅っぽさ。なめし革や紅茶の香り。 アタックは強く、甘さはソフト、酸はなめらですが、口に含んだ際のボリュームや力強さを感じます。タンニンが力強く、上唇の裏側に結構キシキシとした感じが残ります。 おいしいのですが、まだまだ熟成させられるし、少なくともあと5年くらいは熟成させた方がおいしいだろうと思います。

しみしみ

あ、いいなぁバルバレスコ！ しみしみさんの印象から、コレ自分の理想的な美味しさのようで飲んでみたいですー！ でも、後5年ですか…5年経ったらどうなってしまうんでしょう、垂涎_:(´ཀ`」！

はじめ。

いま飲んでもおいしいですよ！ さらに熟成させてもなおよし！ということで、ぜひ飲んでみてください(^^)

しみしみ