バルベーラ祭り！：その74 1996 ラ・スピネッタ ピン モンフェッラート・ロッソ ピエモンテ/イタリア バルベーラが恋しくなったのと、先日、ひろゆき☆☆さんとご一緒した影響か、スピネッタのPINを開けてみました。 最近の年のものは、サイのイラストが入ったり、ネッビオーロが主体でバルベーラが補助的に使われているようですが、この時期のものは、サイもいなければ、カベルネも使われていてネッビオーロよりもバルベーラの印象が強く、今とはかなり様相が違います。 最初はリーデルのボルドータイプ、途中からアンピトワイヤーブルのNo.3、熟成した赤ワイン用のグラスに切り替えました。 外観は、ややオレンジのトーンが出始めたクリアなガーネット。透明度が高く美しい紫の煌き。脚が立体的で、グラスに刻まれたなめらかな彫刻のように、いつまでも落ちてきません！ 香りは、スミレのような紫の花、黒い果実、甘い金属…これバルベーラ100%じゃないんですか？ ブレンドなのが信じられないぐらいバルベーラ感がバリバリに横溢した香り‼︎‼︎ 味わいは、強さがありながら丸くて柔らかでエレガント、滑らかでミルキー、素晴らしい状態です。理想的な熟成状態のバルベーラです（あれ？） おそらく、家で言えば土台とか梁の部分の役割りを堅牢なネッビオーロやカベルネに担ってもらって、バルベーラはエクステリアやインテリアの直接触れられる部分の担当というような良いとこ取りみたいな設計なのかもしれません♪ 最初は、このワインに関しては普通のレビュー、若しくは「バルベーラ祭り！」の特別編とか番外編で考えていましたが、これは間違いなくバルベーラ主体のワイン。普通に祭らせていただきます。 いやあ、良いバルベーラをいただきました♡ BGMは、イタリアのピアニスト、ジョヴァンニ・アレヴィの『エヴォリューション』。ドラマチックな映画のサウンドトラックのような、起伏に富んだオーケストラの音楽です。 このアレヴィは、ひと言で言えば天才です。アレヴィを知らない人生は、バルベーラを知らない人生と同様に、若干の彩りを欠くものになるかも…ぜひ聴いてみてください。聴いて後悔することは、絶対にないことを保証します☆ ↑すぐに異論発生((((；ﾟДﾟ))))))) 自分の好みを人様に押し付けるのは私の悪い癖です(>_<)

iri2618 STOP WARS

そのですね、 iriさんの仰るジョヴァンニ・アレヴィの『エヴォリューション』はインストールしましたが… ワインを飲んでいないので、 大分確かに……○ﾟ︎｡(´Д`//)ﾋｯｸ iriさん今度、○ﾟ︎｡(´Д`//)ﾋｯｸ ごめんなさーーーーーーーい○ﾟ︎｡(´Д`//)ﾋｯｸ

toranosuke★

すごい！サイさん、ライオンさんのイメージですが、従前はシンプルなエチケットだったのですね。バルベーラの熟成、とても美味しそうですー。

mamiyumi

速報！ ブル白AC最強王者決定戦 ACB総選挙！ ACブル白の人気投票です。 各5項目5点満点で×0.4の10点満点で 5投票以上のものをエントリー平均点で競います。 全93エントリー中優勝は… コシュ・デュリ！14年！ 強い！下馬評通り！ 以下ベストテンは ①コシュ・デュリ14年9.3点6票 ②エチエンヌ・ソゼ14年9.24点5票 ③デュポン・ファン14年8.9点6票 ④ルフレーヴ14年8.88点5票 ⑤エチエンヌ・ソゼ・トフェラ14年8.86点10票 ⑥アルノー・アント14年8.833点6票 ⑦トロ・ボー15年8.773点20票 ⑧ドゥー・モンティーユ12年8.76点5票 ⑨シモン・ビーズ・レ・ペリエール15年8.72点5票 ⑩アルベール・グリヴォ15年8.64点5票 ただし惜しい！あと1票あればベストテン入り！ 暫定3位ミッシェル・ニーロン13年9.1点4票 暫定5位ルフレーヴ13年8.9点4票 ソゼが通常14年とトゥフェラ14年とダブルエントリーされ どちらもベストテン入り！ 3位はルフレーヴ14年を抑えてなんとデュポン・ファン14年！ やはりムルソーの村名格と同じというのが勝因か！ アルノー・アントに一歩およばずトロ・ボー大健闘！ シモン・ビーズやグリヴォなどキュヴェ名のついたブル白が入賞する中、 ドゥー・モンティーユ12年の8位入賞はすごいです。 6票中3票10点満点があったコシュ・デュリの貫禄勝ち。 そしてソゼ・ルフレーヴ・アルノー・アントと順当に入賞する中、トロ・ボーの健闘ぶりが光りますね。 ーACブル白最強王者決定戦主催ー ■■白猫ホッサー■■

白猫ホッサー

以下ベスト20まで発表します。 ⑪ルシアン・ル・モワンヌ15年8.618点11票 ⑫オリヴィエ・ルフレーヴ・オンクル・ヴァンサン・ブルゴーニュ14年8.567点6票 ⑬トロ・ボー14年8.56点5票 ⑭エチエンヌ・ソゼ・トフェラ12年8.525点8票 ⑮ドニ・モルテ12年8.5票8票 ⑯シルヴァン・パタイユ・シャピトール14年8.48点5票 ⑰デュポン・ファン15年8.467点5票 ⑱メゾン・ルロワ15年8.457点7票 ⑲エチエンヌ・ソゼ11年8.32点5票 ⑳ルーロ14年8.3点8票 　デイヴィッド・バターフィールド15年8.3点6票 　カミーユ・ジルー14年8.3点6票 やはりピエール・モレ15年やジャン・リケール13年などが票落ちしています。 ルーロが20位ですか(^-^;) やはり14年でも若すぎですか？それとも中途半端なVt.でしたか。 20位同点バターフィールド15年やカミーユ・ジルー14年まあ順当でしょう。 ここでもトロ・ボー14年がソゼのトフェラ12年や幻のドニ・モルテ12年を抑えて13位と光りますね。 ーACブル白最強王者決定戦主催ー ■■白猫ホッサー■■

白猫ホッサー

ワースト3も発表します。 決してこれらのブル白が不味いということではなく 人気がなかったということです。 栄えあるワーストワンは… ガエル・エ・ジェローム・ムニエ15年5.08点5票 薄旨でなく薄々であった印象です(^-^;) 納得のワーストワン。 ワースト2 ティエリ・パンケ13年5.85点6票 なかなか入手できないレアなドメーヌ。飲みなれないブーケが敗因でしょうか。 ワースト3 ベルナール・ミオ、レ・マニー16年6.7点10票 大量得票にもかかわらずこの不人気はなんでしょうか。 少し若すぎるVt.のせいですかね(^-^;) ここでもSARLボワイエ・マルトノやヴァンサン・ジラルダン、オーレリアン・ヴェルデにフレデリック・マニャンなどが票落ちしておりワーストの汚名を免れています。 以上エントリー採点にご協力いただきお礼とともに ご報告させていただきます。 この1～2ヵ月ブル白ACばかりでおかしくなりそうになりながらも なんとか形あるものをお伝えできてうれしく思います。 ーACブル白最強王者決定戦主催ー ■■白猫ホッサー■■

白猫ホッサー

toranosukeさん あれ？ まさかの絶賛後悔中ですか⁉︎ すみませんスミマセンすみませんm(_ _)m

iri2618 STOP WARS

mamiyumiさん コメントありがとうございますm(_ _)m 最近のPinの構成をググるとネッビオーロ65%バルベーラ35%だそうです。この1996の構成はわかりませんが、バックラベルにはバルベーラ、ネッビオーロ、カベルネの順に書かれていますから比率もこの順かと。感覚的には、味も香りもバルベーラです(笑)

iri2618 STOP WARS

ホッサーさん 速報いただきありがとうございます！ 神戸あたりでは号外も配られていそうですね⁉︎ 集計お疲れ様でした(*_*) 票を投じた14のルフレーヴと、15のトロ・ボーがともにベスト10入りで祝着至極に存じます☆

iri2618 STOP WARS

iri2618さん ラ スピネッタはサイのイラストしか 知りませんでした。 とても勉強になります。 貴重な投稿をありがとうございます。

Hiroaosta

この頃はカベルネ50、バルベーラ50でしたっけ？美味しいですよね～。

ひろゆき☆☆

Hiroaostaさん 私、最初に見たスピネッタがこのPinでした(笑)

iri2618 STOP WARS

ひろゆき☆☆さん バックラベルにはバルベーラ、ネッビオーロ、カベルネの順で書かれていますから、カベルネ50%はないですね。私の感覚だと7〜80%がバルベーラで残りをネッビオーロ、カベルネで均等割という感じ？ この頃の品種構成、Vivinoとかだとわかりますかね？

iri2618 STOP WARS