Dom. Faiveley Gevrey Chambertin 1er Cru Les Cazetiers写真(ワイン) by はじめ。

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REVIEWS

ワインDom. Faiveley Gevrey Chambertin 1er Cru Les Cazetiers(2015)
評価

4.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2020-11-21
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    はじめ。

    こっそりGoto 帰省その⑦ フェブレ ジュヴレシャンベルタン レ カズティエ さっきまでグラスに残った飲み残しほどの10mlが続いたので、なんだかタップリに感じる25ml ローストしたナッツような香ばしい香りと熟したベリーの香り。 絹のような薄さ。落ち着いた酸味に、後からくる赤系果実の甘酸っぱいニュアンスと最後鼻に抜ける濃い色の花、スミレ? 薄い割にはアルコール感がやや強いように感じる。 さらに薄い割には果物の皮の部分のようなしっかりした苦味、樽香。腐葉土のような土臭さの感覚もあり。 自分のような経験ない者にはちょっと難しいか、という感じがする。未熟者ですんません。 そんなこんなで楽しんでいたら、お、約束までいい時間や、ってか遅れ気味、急げっ!

    はじめ。

    L

    自分も前に同じく福島でのvinicaワイン会の前に数人でタカムラで0次会で試飲してたら時間に遅れそうになりタクシー乗ったことがあります!笑 少量ですから余計に時間かけて味わいたくなりますし。

    YD

    L

    YDさま まさしく。次が新福島やったんで徒歩で行けると油断してました(笑) ワインサーバー、色々飲みたいから。座っては次行って、みたいなことを繰り返してかなりやばい奴に見えたと思いますー。 東京でも、徳岡のお店がありよく行ってるのですが。同じくワインサーバー入れてるのでまた今度試してみようと思ってます。

    はじめ。

    L

    東急プラザのグランマルシェ・デュ・ヴァン 銀座店(【旧店名】TOKUOKA WINE&GOURMET GALLERY GINZA)や、北海道 新函館北斗駅のワインショップで頂いたことがありますが、エノマティックでちょい飲みワインも楽しいですよね♪

    カボチャ大王

    L

    大王様 あ、アレ、エノマティックって言うんですか? 東急プラザのとこ、大阪の酒屋&インポーターさんで、ワイン飲みはじめの時からずっとお世話になってます。 庶民は敷居の高いワインが試しやすくていいですよね。 北海道、ヴィニカーさん多いですよね。地元でも美味しいワイン飲めるからですかね?

    はじめ。

    はじめ。
    はじめ。

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