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REVIEWS
| ワイン | Chanson Gevrey Chambertin(2011) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
ワインもご飯も美味しそうですね(*^^*)
h
hiroさんこんばんは。 ありがとうございます(*´▽｀*)よい週末になりました。 素材の味、凝縮感を存分に味わえました。
かよころっそ
かよころっそ
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| ワイン | Chanson Gevrey Chambertin(2011) | ||||||||||||||||||||
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ワインもご飯も美味しそうですね(*^^*)
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hiroさんこんばんは。 ありがとうございます(*´▽｀*)よい週末になりました。 素材の味、凝縮感を存分に味わえました。
かよころっそ
軽井沢ル・ベルクールにて。 シャンソンのジュヴレ・シャンベルタン2011。おいひいよお(T_T) ワインはグラスやハーフボトルのそろえも豊富でリスト見ているだけでも楽しかったです。 明るいルビー色。ブルーベリーとカシスの際だつ香り。赤い果実もフレッシュに香ります。いつまでも嗅いでいたい。 酸と樽感のバランスもほどよく、余韻もあります。 お昼にもいただいた新玉ねぎですが、今度は冷製スープでいただきました。つづいて佐久産五郎兵衛星米の玄米リゾット、メインは国産牛フィレのポワレ、リヨン風でした。お肉柔らかかった(*´▽｀*） 長野県民は軽井沢行ってもアウトレットくらいでなかなか泊まらないと思うのですが、今回ゆっくりランチとディナー、美味しいワインを味わえてとっても良かったです(*^^*) たまの親孝行。 長野も美味しいものたくさんありますね。見直しました(笑)
かよころっそ