サントネの日当たりの良さを感じつつも、複雑性の要素があり、お値段以上の上級なテイスト。 抽出は濃いめではありながら、酸が綺麗でバランスが良い。 旨味成分が強く、ブラインドで飲むとウィラメットバレーと思ってしまうかも。

m.shingo