モロー・ノーデ・シャブリ2020年を頂きました。 綺麗な黄金色。 ストーン・フルーツにミネラリーな甘い風味。 美しいドライな果実味はバランスが良く、凝縮感も申し分のない出来。酸味は自然に果実味から溢れ出し、程よいミネラル感。 翌日は果実味が少し落ち着き、少ししっとり感も感じ、しっかりとしたミネラル感。 ヴィラージュのシャブリですが、ライプな果実を良くまとめた現代的な仕上がりでした。

Marcassin

おっと！ビックリ!! もろ、モロー・ノーデではないですか!! こういうことだったのですね〜♫同じ頃にモロー・ノーデをいただけて光栄です❣ プティではないので、ややカロリー高めですが(笑) やはりMarcassinｻﾏポストで見るモロー・ノーデは美味しそうです！ヴィラージュ残ってないかお店に見に行ってみよ〜！

盆ケン

盆ケンさま ありがとうございます。 そうモロー連鎖でしたね。 シャブリとプティ・シャブリですが、確かプティの方が栽培面積が少なくてどこのドメーヌでも所有しているとは限らないヴィラージュです。 モロー・ノーデ、残念ながら未亡人の奥様が現当主ですが、これからも応援して行きたいですね。

Marcassin