花火のように爆発したかのようなパンっていう香りの広がりを感じた。 フレッシュな葡萄ではなくフレッシュな苺が出てきて、サリーチェサレンティーノらしいです。 濃いチーズと合わせるとまろやかになって、苺ジャムのようにねっとりした味わいに。 若干の酸味とミントのようなニュアンスもあるけど、やっぱりそれは若干な訳で、ベリーが溢れ出てきてたまらない。 余韻も程良くあり、エルガントではなく、あくまでもフレッシュなステージでの余韻。 何だろ？個人的には今が一番飲み頃なのではないか？そんな事を考えてしまう。 そんな感じのワイン。

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