ロバート・ヴァイルのグーツリースリング。 色は澄んだごく淡いレモンイエロー。 香りにはミネラルを感じる。 一口目はほんのりとした甘味、ついでフレッシュで溌剌とした酸味が追いかけてきます。 豚肉しょうが焼きと新潟産甘エビの刺身と。

すこ