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3.0
今日の夕飯です。 ・バーニャカウダ。 ・マグロのカルパッチョ。 ・蛸とジャガイモのアヒージョ。 ・山形産豚ロースのソテー、ラタトゥイユソース添え。 以上、4品作りました。 ワインはブルゴーニュ産、ピノ・ノワールにしました。
誠★
誠さん ピノと豚&ラタトゥイユあいそう!!
yukachy
yukachyさん、 5年程寝かせて落ち着きだしたピノが、豚の脂を洗い流してくれたり、ラタトゥイユの酸味と合います(^_^)
素晴らしい!!! (´▽`)ノ
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今日の夕飯です。 ・バーニャカウダ。 ・マグロのカルパッチョ。 ・蛸とジャガイモのアヒージョ。 ・山形産豚ロースのソテー、ラタトゥイユソース添え。 以上、4品作りました。 ワインはブルゴーニュ産、ピノ・ノワールにしました。
誠★