仏ブルゴーニュ、アルマン・ジョフロワの「2014 ジュヴレ・シャンベルタン」です。 透明感のある赤色の色調。 香りにはストロベリーとチェリーに赤い花。 それにシナモン、アニスと、少しの鞣し革を感じます。 口当たりはやや軽やかで、味わいの果実は赤い果実。 フレッシュ感があり、成熟した感じもあり。 熟成はさほど進んでおらず、ちょうど良い果実感を味わえます。 酸味は豊かで渋みも少し。 やや軽やかで繊細ながら、ブルゴーニュグラスに注ぐとしっかりと樽のニュアンスと力強さも感じることができます。 十分に楽しめる一本でした。

末永 誠一